Il-Vantaġġ Ta 'l-Għalf tal-Ħut ta' l-Ikel għall-Annimali Domestiċi Estrużjoni

(1) Elimina fatturi anti-nutrizzjonali u ttejjeb ir-rata ta 'diġestjoni u assorbiment tal-għalf. Hemm ħafna fatturi anti-nutrizzjonali fil-materjali tal-għalf, bħal saponins, gossypol, inibituri tat-trypsin, eċċ fiż-żerriegħa tal-kolza, kejkijiet tas-sojja u kejkijiet taż-żerriegħa tal-qoton. Taħt ċertu umdità u temperatura, dawn il-fatturi anti-nutrizzjonali Fil-proċess ta 'nefħa, parti mill-attività tintilef gradwalment, u b'hekk titnaqqas il-ħsara lill-enzimi diġestivi endoġeni tal-ġisem tal-annimali, ittejjeb id-diġestjoni u r-rata ta' assorbiment tal-għalf, u tnaqqas l-eskrezzjoni. il
(2) Diżinfezzjoni f'temperatura għolja biex tiżgura s-sigurtà u l-iġjene tal-materjali tal-għalf. It-temperatura massima ta 'estrużjoni tista' tilħaq madwar 150 grad, u l-ħin ta 'azzjoni tal-materja prima ta' l-għalf f'temperatura għolja huwa qasir ħafna, madwar 8 sekondi. Wara li l-materja prima tiġi estruża taħt temperatura għolja u pressjoni għolja, diversi mikro-organiżmi, bajd tal-insetti u batterji patoġeniċi fl-għalf jistgħu jinqatlu, il-kwalità tal-għalf tista 'tittejjeb, u l-mard tal-apparat diġestiv tal-annimali jista' jitnaqqas.
(3) Ittejjeb il-palatability u t-togħma tal-prodott. Il-prodott minfuħ għandu struttura maħlula, poruża, iqarmeċ, togħma tajba u togħma. Il-mudell jista 'jsir f'forom differenti ta' toqob die, hekk forom differenti ta 'gerbub estrużi li l-annimali simili jistgħu jiġu ppressati. Jista 'wkoll jipproduċi għalf speċjali b'ħafna xaħam, bħal salamun tal-Atlantiku, trota tal-qawsalla u speċi kkultivati ​​oħra, l-ammont ta' xaħam tal-għalf miżjud huwa għoli ħafna, xi wħud sa 30 fil-mija.
(4) Ittejjeb il-grad ta 'ġelatinizzazzjoni tal-lamtu, li huwa ta' benefiċċju għad-diġestjoni u l-assorbiment tal-lamtu. Studji sabu li l-grad ta 'ġelatinizzazzjoni tal-lamtu fl-għalf jista' jiżdied minn 13 għal 13 wara l-estrużjoni. 58 fil-mija żdied għal 81.55 fil-mija, iktar ma jkun għoli l-grad ta 'nefħa, aktar ikun faċli li jiġi utilizzat bis-sħiħ mill-enzimi. Materja prima veġetali huma pproċessati taħt temperatura għolja u pressjoni għolja matul il-proċess puffing biex jagħmlu l-ġelatinizzazzjoni tal-lamtu u l-organizzazzjoni tal-proteini, li hija ta 'benefiċċju għad-diġestjoni tal-annimali u l-assorbiment, u ttejjeb ir-rata ta' diġestibbiltà u utilizzazzjoni tal-materja prima. Id-diġestibbiltà tal-prodotti akkwatiċi tista 'tiżdied b'10 fil-mija ~ 35 fil-mija wara nfiħ.

(5) Ittejjeb ir-rata ta 'diġestjoni u assorbiment tal-materjali tal-kelma. Is-sistema diġestiva tal-ħut hija qasira, u ħafna minnhom huma ħut bla stonku, għalhekk iktar ma jkun ifjen l-ikel, iktar tkun għolja r-rata ta 'diġestjoni u assorbiment. Il-proċess ta 'estrużjoni jeħtieġ tgħaffiġ ifjen tal-materja prima, u b'hekk itejjeb id-diġestjoni u l-assorbiment tal-ħut. Fil-preżent, il-finezza tat-tgħaffiġ tal-materja prima għal prodotti akkwatiċi estrużi ta 'grad għoli bħal ħut tal-baħar fiċ-Ċina laħqet 95 fil-mija fuq 80 malja, filwaqt li l-finezza tat-tgħaffiġ tal-materja prima għal materja prima estruża ta' speċi komuni bħal karpjun tal-ħaxix, tilapia u pomfret laħaq ukoll 95 fil-mija 60 malja. il
(6) Il-materjal minfuħ huwa tajjeb għall-preservazzjoni u l-ġestjoni tat-tnissil. Minħabba t-trattament ta 'nefħa u tnixxif ta' temperatura għolja u pressjoni għolja, il-kontenut ta 'umdità tal-prodott lest huwa ġeneralment meħtieġ li jkun inqas minn 10.0 fil-mija. L-ippakkjar ġeneralment jadotta l-metodu tas-siġillar tal-boroż ta 'ġewwa u ta' barra separatament, għalhekk taħt l-istess kundizzjonijiet, il-ħajja fuq l-ixkaffa hija itwal u huwa konvenjenti għall-ħażna.
(7) L-għalf estruż għandu stabbiltà qawwija ta 'l-ilma, ma jiġġarrafx fi żmien 16 sa 32 siegħa, u għandu ftit tniġġis għall-kwalità ta' l-ilma. Il-materjal li jżomm f'wiċċ l-ilma estruż maħlul u poruż jgħum fuq il-wiċċ ta 'l-ilma, li huwa faċli biex josserva l-għalf u t-tkabbir tal-ħut, li huwa ta' benefiċċju għall-ġestjoni xjentifika; filwaqt li l-materjal mgħaddas estruż b'ħafna xaħam u dens għandu stabbiltà fl-ilma ta 'aktar minn 16-il siegħa, li jiżgura l-għalf tal-ħut b'mod adegwat u jnaqqas l-iskart.