Kif Tiddistingwi Il-Kwalità tal-Għalf tal-Ħut

B'mod ġenerali, l-ingredjenti ewlenin ta 'ħafna għalf tal-ħut huma komposti minn materja prima ta' proteina bħal smida tal-ħut, smida tas-sojja, ikla taż-żerriegħa tal-qoton, eċċ. Il-kulur tad-dehra tal-prodott għandu l-proprjetajiet tal-kompożizzjoni tal-materja prima tiegħu, ġeneralment isfar-kannella skur jew kannella. Jekk il-kulur ta 'l-għalf tal-ħut huwa ħafif wisq jew qawwi ħafna, huwa probabbli ħafna li ġew miżjuda pigmenti u preparazzjonijiet oħra u m'għandhomx jinxtraw.

L-għalf tal-ħut lest ġeneralment ikollu l-aroma ta 'dqiq tas-sojja u r-riħa ta' ħut ta 'dqiq tal-ħut. Barra minn hekk, xi għalf tal-ħut iżid ukoll antibijotiċi, bħal allicin, għalhekk l-għalf ikollu r-riħa ta 'mediċina. Ir-riħa tal-ħut ta 'dan it-tip ta' għalf tal-ħut hija persistenti u ħafifa, u r-riħa tal-ħut se ddum għal żmien twil meta titqiegħed fl-ilma. Jekk issib li r-riħa tal-ħut tal-għalf tal-ħut hija qawwija wisq meta tagħżelha, u tisparixxi malajr wara li tixrib fl-ilma, allura dan it-tip ta 'għalf tal-ħut ma jkunx ta' min jixtri.

L-għalf tal-ħut huwa mxarrba fl-ilma biex jiekol il-ħut, għalhekk jeħtieġ li jkun reżistenti għall-ilma. Ġeneralment, għalf tajjeb tal-ħut jista' jkun reżistenti għall-ilma sa 20-30 minuti, sabiex il-ħut ikollu biżżejjed ħin biex jiekol bil-mod. Barra minn hekk, meta tagħżel l-għalf tal-ħut, għandek tiċċekkja wkoll ir-regoli tagħha, iċċekkja d-data tal-produzzjoni u l-ħajja fuq l-ixkaffa tagħha, iċċekkja l-kompożizzjoni u l-proporzjon nutrittiv tal-materja prima, sabiex tagħżel l-għalf tal-ħut l-aktar b'saħħtu għall-ħut.

L-għalf tal-ħut bħalissa huwa magħmul f'diversi forom u daqsijiet. Meta tagħżel, għandek tagħti attenzjoni biex tagħżel għalf tal-ħut b'daqs xieraq tal-partiċelli. B'mod ġenerali, iktar ma tkun fina d-daqs tal-partiċelli tal-għalf tal-ħut, aħjar, iktar ikun baxx il-koeffiċjent tal-għalf, u iktar tkun għolja r-rata ta 'utilizzazzjoni tiegħu. Se jkun ukoll aktar b'saħħtu u aktar konvenjenti għall-ħut biex jieħu l-priża, u mhux se jikkawża indiġestjoni.